الصحة والجمال والرجيم

أسرار بعض المنتجات التي يجب تجنب شرائها

 

هل تعلم ماهي أسرار الأطعمة التي تباع في المتاجر ؟

ماهي الأطعمة التي يجب تجنب شرائها من المتاجر ؟ 

كيف تختار الأطعمة الصحية بذكاء ؟

 

 

في كثير من الاحيان لا نفكر جيدا حينما نشتري بعض المنتجات من ارفف المتاجر و السوبرماركت الكبيرة و يوجد بعض المنتجات التي لربما تشكل خطرا على صحتك .

في مدوتنا اليوم سوف نبين لكم بعض تلك المنتجات التي يفضل تجنب شرائها من المتاجر و السبب وراء ذلك .

 

السلطات الجاهزة

الكثير من الخبراء في مجال التغذية يحذرون من خطورة السلطات التي تقطع و يتم تعبئتها و تباع بشكل جاهز في المتاجر على الرغم من ان اغلب المتاجر تدعي انها تم اعدادها وفق الشروط الصحية و لكن لايزال هناك فرصة لتسلل البكتيريا الى معتدتنا و التسبب بأمراض معوية انها ، ان تلك البكتيريا صعب القضاء عليها دون غسل الخضار جيدا و معالجتها حراريا لذا ينصح بإعداد السلطة بنفسك .

 

السجق

أعترفت منظمة الصحة العالمية ان السجق و النقانق و غيرها من اللحوم المصنعة لربما تتسبب في السرطان لذا ينصح دائما بان تشتري قطعة من اللحم و تطهوها بنفسك و تقطيعها الى شرائح افضل من تلك التي في المتاجر .

 

الشاي الأخضر المعبأة في زجاجات

صدر مؤخرا دراسة أظهرت أن تناول الشاي الاخضر المعلب في الواقع لا تعطي نفس المفعول بل انها لا تشترك مع الشاي الاخضر الا في الاسم فقط تخيل ان كوب من الشاي الاخضر التي تعدها بنفسك فيها من الفوائد و المواد المضادة للأكسدة التي تحتويها اكثر بـ 20 مرة من تلك المعبأة فهو غالبا يتكون معظمة من الماء و السكر .

 

الأطعمة التي تحتوي على المواد المضافة

مربي التوت والزبادي حلوة قد تبدو انها مفيدة ولكن في الحقيقة تحتوي على المواد الحافظة و ذلك بهدف الربح في البيع من خلال اطالة فترة صلاحية الاكل، و الحقيقة الأخرى ان نسبة احتوائها على الفواكه لا تتعدي 20-40% في احسن المنتجات لذا فمن الافضل اعداد طبق طازج لك و لأبنائك .

 

المايونيز

عادة ما يتكون من البيض والخل والزيت النباتي ، معظم المنتجات التي نشتريها في المتاجر تحتوي على مواد حافظة ، و الالوان الاصطناعية و تحتوي على نسبة من الدهون  (35٪ الى 50٪) للحفاظ على مذاقه وسماكه بالإضافة الى النشا  والسكر و بالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية ضعف المايونيز المعد في المنزل لذا يفضل إعداده في المنزل .

 

مع تمنياتنا لكم بدوام الصحة و العافية ،،

يمكنكم مشاركة المقال عبر الوتس اب من خلال الزر في الاسفل ،،،

مدونة العجيب www.al-ajeeb.net

المرجع :
مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر ، مصدر

الوسوم
اظهر المزيد

Abdulrahman Mohammed

بكالوريوس أمراض باطنية كلية الطب جامعة أسيوط – مصر – (1995م) ماجستير وظائف أعضاء الإنسان كلية الطب جامعة أسيوط – مصر – (2003م) الزمالة المصرية في طب أمراض الأسرة (2005م) مهتم في مجال التغذية .
إغلاق